Artık devir sanayi üretimi idi. Babamız Osman Kutlu emeği makinalara dökerek Konya’nın ilk fabrikasyon kadayıf imalatına başladı 90’lı yıllarda. “Ne yaparsan yap en iyisini yap” diyerek büyüttü bizleri de tıpkı babasının ona öğrettiği gibi.
2000’li yıllarda gıda mezunu olmuş bize gelmişti artık sıra. Eşim Burcu Hanımla sırt sırta vererek yeni bir sayfa açmaya çalıştık bu hikâyede. Yarım asırlık bilgi birikimi ile “BESLEN UNLU MAMULLERİ” ne dönüştü toprakla başlayan bu yolculuk. Köyümüzün adı oldu markamız; “BEYLERCE”. Babamızın eksikliğini hissettirmemek için kol kanat gerdi bir diğer babamız Şerafettin Şanal namı diğer Hoca. İsimlerini özellikle zikrettik geride kalanlara duamız, var olanlara vefamız daim olsun diye.