AY ÇEKİRDEKLİ GEVREK

Ay çekirdeği sevenlere!

Buğday unu, ay çekirdeği içi, bitkisel yağ, su, ekmek mayası,  tuz ve şeker karışımına yeterince sevgimizi de ekledikten sonra yaklaşık yarım saat hamurumuzun olmasını sabırla bekliyoruz. Usta ellerde şekillenen gevrekler  lokmalar  halinde kesiliyor. Mayalama odasında 15 dakika mayalandıktan sonra 280 ˚C’de pişen gevreklerimiz  diğer bir fırının yolunu tutuyor. İkinci fırınımızda 150˚C’de çıtır çıtır olması için kurutulduktan sonra paketlenen ayçekirdekli  gevrekler sofranızdaki yeri almaya hazır. Afiyetle..

İÇİNDEKİLER: Buğday unu (Gluten içerir),ay çekirdeği %28, İçme suyu, bitkisel yağ (palm yağı),  kenevir, Ekmek Mayası, Pancar Şekeri, Tuz.

ALERJEN UYARISI: Gluten  içerir.